Mineralöle, die durch gezielte Auswahl von Grundölen und Additiven und bisweilen unter Zuhilfenahme von speziellen Zusätzen in der Lage sind, eingedrungenes Wasser rasch abzuscheiden.
Diese Wirkung wird in der Hydraulik vor allem dann bevorzugt, wenn es sich um größere Füllungen handelt und mit einem häufigeren Eindringen von größeren Wassermengen zu rechnen ist. Außerdem muss das Ablassen von Wasser aus dem Behälter leicht zu bewerkstelligen sein.
Die entgegengesetzte Wirkung weisen die detergierenden Mineralöle auf.